sunnuntai 22. syyskuuta 2019

Muistojen Satay-maapähkinäkastike ja vähän kirppislöytöjä


Ensimmäinen kohtaaminen aasialaisen ruokakulttuurin kanssa tapahtui edesmenneen Tuula-siskoni luona Hollannissa, Nijmegenin kaupungissa vuonna 1978. Huuli pyöreänä maisteli sawon teini ihastuneena uusia ihmeellisiä aasialaisia makuja ja mieleeni jäi juuri tuo ihana paksu satay-maapähkinäkastike, johon oli tökitty pystyyn grillattuja pieniä kanavartaita.
Tänään kokkasin ensimmäisen kerran satay-kastiketta ja kanaa riisin kera. Makumuistossa pääsin palaamaan siskoni luo vierailulle ja nautin päivälliseni hymy huulilla.




SATAY-MAAPÄHKINÄKASTIKE
1 valkosipulinkynsi
1 rkl öljyä
1/2 tl chilijauhetta
1 rkl fariinisokeria
1 tl raastettua inkivääriä
1/2 tl suolaa
3 rkl maapähkinävoita
1/4 tl sambal oelek-tahnaa
1 rkl sitruunamehua
n. 1,5dl vettä

Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy ja kiehauta siinä nopeasti valkosipulinkynsi, chilijauhe, fariinisokeri ja suola hyvin sekoittaen. Lisää muut ainekset ja keitä kastiketta muutama minuutti.

Olen kerännyt jo vuosia kirpputoreilta Iittalan iloisia Origo mukeja. Viime viikolla löysin kaksi upouutta mustaraitaista Origoa 3 euron kappalehintaan!



Ja eilen SPR:n Kontti kirppikseltä Arabian Ilopallo-sarjan kermanekan kahdella eurolla! Kuvassa Ilopallo-nekka kaverinsa Mirandan kanssa.




lauantai 10. elokuuta 2019

Sairastuttajat ja puppy lovers!

Facebook tarjoaa oivan alustan seurata kasvattajien ja koiraihmisten edesottamuksia koiramaailmassa. Paria koiramaailman "ilmiötä" olen seurannut surullisena ja välillä jopa vihaisena.
Yksi ihmetyksen aihe on koiranomistajat/kasvattajat joiden koirat sairastavat koko ajan ja mitä ihmeellisimpiä sairauksia. Johtuneeko sairaudet omistajan omista ongelmista vai huomionhakuisuudesta, mene ja tiedä? Kuulin tälle ihmisryhmälle kuvaavan nimityksen: KOIRIEN SAIRASTUTTAJA!
Sairastuttajan koiria viedään harva se viikko tutkimuksiin, operaatioihin ja leikkauksiin. Mielestäni olisi armeliaampaa nukuttaa koira ikiuneen kuin altistaa se kerta toisensa perään kivuliaisiin toimenpiteisiin ja toipumisaikoihin, varsinkin silloin, jos operaation onnistuminen on epätodennäköistä. Netissä sairastuttaja toitottaa miten sairas hänen omistamansa koirarotu on ja miten paljon niille pitää tehdä tutkimuksia ennen kuin edes uskaltaa ajatella koiran astuttamista!
Toinen ihmetyksen aiheeni ovat ns. PUPPY LOVERsit. Puolen vuoden välein tai ainakin vuosittain puppy loversin kotona puhaltaa koiran- tai rodunvaihtotuuli! Entiselle koiralle etsitään uutta kotia milloin minkäkin verukkeen varjolla tai aikuinen koira vain mystisesti katoaa kaverille tai sukulaiselle puppy loversin huushollista ja taas kohta on netti täynnä ihanaa "pentusaastaa", kun puppy lovers on saanut haalittua uuden IHQUN pennun joltakin kasvattajaraasulta.


sunnuntai 6. tammikuuta 2019

Vaatteita nyt myös epänormaaleille!

Sunnuntaipäivän ratoksi suunnistin koirille ruokaa ostamaan kauppahelvetti Matkukseen. Samalla pyörähdin uudessa vaateliikkeessä katsomassa mitä uutta tarjotaan kevään vaaterintamalla. Aikomus ei ollut ostaa mitään, teinhän uudenvuodenlupauksen vähentää shoppailua. Pyörin liikkeessä ja ystävällinen myyjätär tuli tiedustelemaan tarvitsenko mahdollisesti apua.
"Hei, tarvitsetko kenties apua?"
"Kiitos, olen tällä kertaa vain katselukierroksella."
"Meillä on vaatteet jaoteltu nyt kokojen mukaan siten, että oikealla ovat normaalit koot ja vasemmalla epänormaalit koot."

"Kiitos, tiedosta. Siirrynkin sitten tuolle vasemmalle, epänormaalien puolelle."
Loppiainen lopettaa joulun, mutta kynttiläkausi Näkinpolulla jatkuu.


sunnuntai 30. joulukuuta 2018

Pitämättömien lupausten aika...

Vuosi vetelee viimeisiään ja on taas aika miettiä lupauksia, jotka tulee rikottua ennemmin tai myöhemmin...yleensä. Kiloja pitäisi karistaa, liikkua enemmän, syödä terveellisemmin sekä ajatella positiivisemmin asioista ja ihmisistä.
"Vakiolupausten" sijaan lupaan tulevan vuonna kuluttaa/ostaa vähemmän, kierrättää: muovit, lasit, pahvit, metallit ja paperit sekä syödä vähintään kerran viikossa kasvisruokaa! Nämä lupaukset voin toivottavasti kaikki pitää niin tulevana vuonna kuin tulevina vuosinakin.
Kirpparit ovat minun vakiokierrätyspaikkoja, joista voi tehdä ihania löytöjä kuormittamatta lisää Tellustamme!
Joulun alla kirpparilta löytyi kaksi Timo Sarpanevan Iittalalle suunnittelemaan sinistä Tsaikka glögilasia kahden euron kappalehintaan!
Tänään vuoden viimeisellä kirppisreissulla koriin löytyi Kerttu Nurmisen Nuutajärvelle suunnittelema Lumme maljakko 6 eurolla!
Joululahjoiksi ystäville väkersin kierrätysteemalla skumppaporoja!

lauantai 1. joulukuuta 2018

Rajat ovat rakkautta!

Istuskelin muutama päivä sitten iltapäiväkahvilla ja "salakuuntelin" viereisen pöydän nuorten naisten keskustelua kaupasta mukaan tarttuneesta piparkakkupaketista. Paketin ostaja kertoi syöneensä kotiin tultuaan heti neljä piparia. Piparin nakertajan miehen tultua illalla kotiin hän söi myös neljä piparkakkua, vaimon mielestä se oli ihan riittävä määrä piparia yhdelle illalle, joten piparipaketti suljettiin siltä illalta.
Aamulla nainen söi aamuteen kanssa kaksi piparkakkua ja jätti pakettiin kaksi piparia miehelle. Loput vaimo pakkasi mukaan töihin, ettei ukko-rassu syö liikaa herkkuja! "Rajat ovat rakkautta", mainitsi nuori nainen ystävälleen ja hörppäsi kahvia joulutortun kera.
Voi jos tuo munkin mies rakastaisi minua niin paljon, että pitäisi mukanaan töissä kaikkia kaapeistamme löytyviä herkkuja... Voisi olla raskas taakka kantaa.

Päivän kirppiskierros kartutti Arabia kahvikuppikokoelmaa ihanalla Retikka-kupilla!



sunnuntai 25. marraskuuta 2018

Origamikuusihimmeli

Vuosi sitten näin ystäväni kodissa tyylikkään musta-valkoisen origamitekniikalla toteutetun paperihimmelin.
Nyt oli aika toteuttaa tuo ihanuus ja opetella japanilaista paperin taittelua eli origamia. Googlettamalla löytyy erinomaisia ohjeita ko. kuusen tekemiseen. Eikun vaan taittelemaan!


sunnuntai 18. maaliskuuta 2018

"Kekkerit" ja Kekkerit

Koiranäyttelyaktiivina ja jonkin sortin rakennenatsina katselee ihmeissään kuvapäivityksiä Facebookissa ja Instagramissa koirien menestyksistä koiranäyttelyissä. Ei voi kuin ihmetellä "millä lihaksilla" menestys on saavutettu? Vaikea ymmärtää, miten tuomarin seulasta pääsee läpi koiria, joiden liikkeet eivät todellakaan vastaa rotumääritelmän liikkeitä. Liike on rakenteen mittari, jos koira liikkuu epäpuhtaasti ei rakenne voi olla kunnossa. Itse en voisi olla aidosti iloinen ja tyytyväinen koirani menestykseen, jos tiedän, että koiran rakenne on pielessä. Tämä huomio ei koske vain omia rotujani, vaan saman ilmiön huomaan yli roturajojen!

Aurinkoisen talvipäivän kirppiskierroksella ostoskoriin sujahti pilkkahintaan huippukuntoinen Timo Sarpanevan suunnittelema isompi Kekkerit maljakko.